RedFox

Сочинский проект White Rabbit Family. Ресторан современной европейской кухни с меню, основанном на продуктах Краснодарского края: черноморской рыбе, фруктах, фермерских сырах, дичи, птице с собственной фермы, травах и ягодах из лесов Кавказского заповедника..

Телефон: +7 (862) 274-44-44

Адрес: Горнолыжный курорт "Роза Хутор", набережная "Лаванда", 3

RUSSIAN WINE / РОССИЙСКИЕ ВИНА

SPARKLING / ИГРИСТЫЕ

NV Балаклава Резерв Брют, Золотая Балка Блан / Розе / Севастополь, Крым750ml 1700
2012 Темелион, Лефкадия Брют750ml 3900
2012 Абрау-Дюрсо «Кюве Империал» Брют Розе750ml 4500
2014 Блан де Блан Экстра Брют, Усадьба Дивноморское / Геленджик750ml 6300
2012 Блан де Нуар Экстра Брют, Усадьба Дивноморское / Геленджик1500ml 11900

RED / КРАСНОЕ

2015 Ренессанс, Раевское / Анапская долина750ml 1900
2008 Каберне Совиньон, Бюрнье / Новоросийск750ml 2700
2016 Пино Нуар, Имение Сикоры / Семигорье750ml 3500
2014 Цимлянский Черный, Ведерниковъ / Долина Дона750ml 4400
2015 Мерло, Лефкадия / Краснодарский край750ml 4900
2014 Марселан, Усадьба Дивноморское / Геленджик750ml 5500
2013 Пино Нуар Резерв, Альма Валлей / Альминская Долина, Крым750ml 6300
2010 Красностоп, Бюрнье / Новоросийск750ml 7900
2014 Каберне Фран, Кача Вэллей / Крым750ml 8700
2015 Пино Нуар - White Rabbit Reserve, Павел Швец / Севастополь, Крым750ml 9200
2012 Красностоп Золотовский, Винодельня Ведерниковъ / Долина Дона750ml 9800
204 Каберне Совиньон-Мерло «Клер Нуммулит», Павел Швец / Севастополь, Крым750ml 11500

ROSE / РОЗОВОЕ

2016 Аврора, Собер Баш / Долина реки Афипс750ml 2100
2016 Пино Нуар - Эскифия, Вилла Романов / Таманский полуостров750ml 2900

WHITE / БЕЛОЕ

2015 Шардоне, Раевское / Анапская долина750ml 1600
2014 Сибирьковый, Ведерниковъ / Долина Дона750ml 2400
2016 Аза, Собер Баш / Долина реки Афипс750ml 2600
2015 Пино Блан, Альма Валлей / Альминская Долина, Крым750ml 3000
2014 Рислинг Премиум, Имение Сикоры / Семигорье750ml 3800
2016 УППА Вайт, Павел Швец / Севастополь, Крым750ml 4500
2014 Совиньон Блан, Усадьба Дивноморское / Геленджик750ml 5000
2015 Алиготе, Олег Репин / Севастополь, Крым750ml 5400
2016 Вионье - Коллекция Холостяка, Лефкадия / Краснодарский край750ml 5900
2014 Лефкадия Резерв, Лефкадия / Краснодарский край750ml 6300
2016 Рислинг - White Rabbit Reserve, Павел Швец / Севастополь, Крым750ml 6800
2014 Шардоне Резерв, Альма Валлей / Альминская Долина, Крым750ml 7100
2015 Мускат Оттонель - Клер Полати, Павел Швец / Севастополь, Крым750ml 8800

W H I T E W I N E

FRANCE / ФРАНЦИЯ

2016 Viognier - Les Iles Blanches, Cellier des Chartreux / Rhone Valley750ml 2400
2015 Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie, Domaine Haute Fevrie / Loire Valley750ml 3000
2015 Gentil, Hugel/ Alsace750ml 3500
2015 Chardonnay - Couvent des Jacobins, Louis Jadot / Bourgogne750ml 4200
2016 Pouilly Fume - Petit Fume, Michel Redde et Fils / Loire Valley750ml 4400
2015 La Chapelle de Bebian, Prieure Saint Jean de Bebian / Languedoc-Roussillon750ml 4700
2015 Chenin Blanc - Effusion, Domaine Patrick Baudouin / Jura750ml 5000
2014 Pinot Gris - Reserve, Trimbach / Alsace750ml 5200
2015 Chablis, Domaine Garnier & Fils / Bourgogne750ml 5500
2014 Chablis - Selection Massale Vieilles Vignes, Domaine Servin / Bourgogne750ml 5500
2015 Pouilly-Fuisse - Marie-Antoinette, Chateau Fuisse / Bourgogne750ml 6100
2010 Gewurztraminer - Grand Cru Altenberg de Bergheim, Gustave Lorentz / Alsace750ml 6500
2013 Riesling Eichberg Grad Cru, Wolfberger / Alsace750ml 7900
2015 Blanc de Blancs, Domaines Ott / Cotes de Provence750ml 8400
2015 Sancerre - d'Antan, Henri Bourgeois / Loire Valley750ml 9900
2011 Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe / Pessac-Leognan750ml 10300
2014 Meursault, Louis Jadot / Bourgogne750ml 12500
2009 Condrieu, Vidal-Fleury / Cotes du Rhone750ml 13900
2015 Saint-Aubin 1-er Cru - Les Murgers des Dents de Chien, Domaine Chavy-Chouet / Bourgogne750ml 14400
2013 Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive / Bourgogne750ml 14900
2007 Meursault-Charmes Premier Cru Les Charmes Dessus, Domaine Antonin Guyon / Bourgogne750ml 15300
2015 Chablis Grand Cru - Les Clos, Jean-Pail & Benoit Droin / Bourgogne750ml 16900
2002 Chablis Premier Cru, Albert Pic / Bourgogne750ml 17800
2014 Baron de L, De Ladoucette / Loire Valley1500ml 29900

OTHER COUNTRIES / ДРУГИЕ СТРАНЫ

2016 Verdejo - Vinedos Centenarios, Cuatro Rayas / Rueda, Spain750ml 3550
2016 Vinho Verde, Espiral / Portugal750ml 1700
2015 Rkatsiteli Qvevri, Askaneli Brothers / Kakhetia, Georgia750ml 2300
2015 Chardonnay - Helter Skelter, Boutinot / California, USA750ml 2700
2016 Sauvignon Blanc - Tributo, Vina Caliterra / Leyda Valley, Chile750ml 3200
2015 Gruner Veltliner - Kittmannsberg, Weingut Nastl / Kamptal, Austria750ml 3700
2016 Riesling - Wattle Brae, Langmeil / Eden Valley, Australia750ml 3900
2016 Sauvignon Blanc, Alpha Estate / Florina, Greece750ml 4300
2014 Gala 3, Luigi Bosca / Mendoza, Argentina750ml 4800
2016 Riesling - Dornleiten, Nigl / Kremstal, Austria750ml 5100
2016 Sauvignon Blanc, Clos Henri Limited / Marlborough, New Zealand750ml 5700
2015 Riesling Tradition Qualitatswein, Weingut Robert Weil / Rheingau, Germany750ml 6000
2011 Nussberg - Alte Reben, Weingut Wieninger / Wien, Austria750ml 6500
2015 Albarino - Tras da vina, Zarate / Rias Baixas, Spain750ml 7100
2015 Riesling, Spatlese Trocken - Holden, Thomas Haag / Mosel, Germany750ml 8200
2014 Chardonnay - Salentein Primus, Bodegas Salenteini / Mendoza, Argentina750ml 10500
2016 Riesling - Dursteiner Kellerberg Smaragd, F.X. Pichler / Wachau, Austria750ml 15500

ITALIA / ИТАЛИЯ

2016 Gavi dei Gavi Etichetta Nera, La Scolca / Piemonte750ml 8400
2016 Lugana Prestige, Сa'Maiol / Veneto750ml 2600
2016 Sauvignon, Erste Neue / Trentino-Alto-Adige750ml 2900
2015 Soave, Brigaldara / Veneto750ml 3100
2016 Gavi - IL Valentino, La Scolca / Piemonte750ml 3400
2015 Friulano - Vigne Orsone, Bastianich / Friuli-Venezia-Giulia750ml 3600
2016 Chardonnay - Bramito, Castello della Sala / Umbria750ml 3800
2015 Fiano di Avellino, Feudi di San Gregorio / Campania750ml 3900
2016 Gewurtztraminer, Colterenzio / Trentino-Alto-Adige750ml 4100
2015 Vermentino, Tenuta Sassoregale / Toscana750ml 4500
2013 Riesling, Azienda Agricola Weingut Falkenstein / Trentino-Alto-Adige750ml 4900
2016 Chardonnay - L'Altro, Pio Cesare / Piemonte750ml 5000
2016 Pinot Grigio COF, Russiz Superiore / Friuli-Venezia-Giulia750ml 5500
2014 Langhe - Nascetta, Azienda Agricola Rivetto / Piemonte750ml 5900
2015 Curtefranca Bianco, Ca'Del Bosco / Lombardia750ml 6400
2014 Pinot Bianco COF - Illivio, Livio Felluga / Friuli-Venezia-Giulia750ml 7700
2015 Chardonnay - Tasca, Tenuta Regaleali / Sicilia750ml 9300
2016 Sauvignon Blanc Collio - Ronco delle Mele, Venica & Venica / Friuli-Venezia-Giulia750ml 9900
2010 Vitovska, Vodopivec / Friuli-Venezia-Giulia750ml 10200
2014 Abbazia di Rosazzo COF, Livio Felluga / Friuli-Venezia-Giulia750ml 14400
2015 Beyond the Clouds, Elena Walch / Trentino-Alto-Adige750ml 13500
2013 Chardonnay - Curtefranca, Ca'Del Bosco / Lombardia750ml 16500

O T H E R W I N E

DESSERT WINE / СЛАДКОЕ ВИНО

WHITE / БЕЛОЕ

2012 Riesling - Vin de Glaciere, Pacific Rim Winemakers / Washington, USA375ml 3500
1995 Vin Santo Del Chianti Classico, Castell'In Villa / Toscana, Italy500ml 14200
1998 Chateau d'Yquem, 1-er Grand Cru Superieur / Sauternes, France375ml 23500

RED / КРАСНОЕ

1999 Rivesaltes, M.Chapoutier / Rhone Valley, France500ml 4900
2011 Recioto della Valpolicella Classico, Brigaldara / Veneto, Italy375ml 8200

HALF BOTTLES / МАЛЕНЬКИЕ БУТЫЛКИ / 375 ML

CHAMPAGNE / ШАМПАНСКОЕ

NV Lanson - Black Label, Brut375ml 4900
NV Paul Bara - Grand Cru Bouzy, Brut Rose375ml 5900

WHITE / БЕЛОЕ

2016 Sancerre - Les Baronnes, Henri Bourgeois / Loire Valley, France375ml 2400
2016 Pinot Grigio COF, Livio Felluga / Friuli-Venezia-Giulia, Italy375ml 3500
2016 Gavi dei Gavi Etichetta Nera, La Scolca / Piemonte, Italy375ml 4700
2014 Chassagne-Montrachet Premier Cru - Morgeot, Marquis de Laguiche / Burgundy, France375ml 18800

ROSE / РОЗОВОЕ

2016 Domaines Ott Rose / Cote de Provence, France375ml 3900

RED / КРАСНОЕ

2015 Bolgheri Rosso - Il Bruciato, Tenuta Guado Al Tasso / Toscana, Italy375ml 3600
2012 Brunello di Montalcino, Castello Banfi / Toscana, Italy375ml 5700
2010 Nuits-Saint-Georges - Les Lavieres, Domaine Jean Grivot / Burgundy, France375ml 10800

ROSE WINE

2016 Ros'aura, Feudi di San Gregorio / Campania, Italy750ml 2750
2015 Cabernet Sauvignon Reserva Rose, Vina J. Bouchon / Maule Valley, Chilie750ml 2200
2016 Whispering Angel Rose, Chateau d'Esclans / Cote de Provence, France750ml 5600
2016 Sancerre Rose, Domaine Vacheron et Fils Vignerons / Loire Valley, France750ml 7500

DIGESTIFS / ДИЖЕСТИВЫ

SHERRY / ХЕРЕС

NV Fino Dry - Inocente, Valdespino 410
NV Palo Сortado 30 Year Old, Gonzalez Byass 770
NV Pedro Ximenez 30 Year Old, Gonzalez Byass 810

PORTO, MADEIRA / ПОРТВЕЙН, МАДЕЙРА

2013 Porto Late Bottled Vintage, Kopke 650
NV Porto Tawny 10 Year Old , Quinta Do Noval 990
NV Porto Tawny 20 Year Old, Croft 1 1650
1978 Colheita Porto Vintage, Kopke 2900

BY GLASS / ПО БОКАЛАМ

RED / КРАСНОЕ

2015 Пино Нуар, Раевское / Краснодарский край, Россия 490
2014 Vieux Chateau Du Terme / Haut-Medoc, France 720

ROSE / РОЗОВОЕ

WHITE / БЕЛОЕ

2016 Sauvignon, Les Anges / Loire Valley, France 480
2015 Пино Блан, Альма Валлей / Крым, Россия 600

SPARKLING / ИГРИСТОЕ

NV Ferrari Brut / Trento, Italy 750

CHAMPAGNE / ШАМПАНСКОЕ

C O R A V I N

RED / КРАСНОЕ

2011 Barolo - Bussia, Prunotto / Piemonte, Italy 3100
2014 Tignanello, Antinori / Toscana, Italy 4150

WHITE / БЕЛОЕ

2014 Abbazia di Rosazzo, Livio Felluga / Friuli-Venezia-Giulia, Italy 1990
2015 Beyond the Clouds, Elena Walch / Trentino-Alto-Adige, Italy 2700

C H A M P A G N E

CHAMPAGNE / ШАМПАНСКОЕ / 750 ML

CHAMPAGNE / ШАМПАНСКОЕ

NV Taittinger Brut Reserve750ml 12400
NV Taittinger Brut Reserve750ml 12400
NV Laurent-Perrier Ultra Brut750ml 15500
2009 Cristal, Louis Roederer750ml 35000
NV Taittinger Brut Reserve750ml 12400
NV Taittinger Brut Reserve750ml 12400
NV Taittinger Brut Reserve750ml 12400
NV Drappier - Zero Dosage, Brut Nature750ml 8900
NV Pierre Gimonnet & Fils, Cuvee Cuis 1er Cru Brut750ml 9800
2010 Paul Bara Grand Cru Bouzy Brut750ml 13500
NV Pinot-Blanc Extra Brut, Piollot Pere & Fils750ml 14800
2002 Dom Ruinart Brut Blanc de Blancs Vintage750ml 23800

ROSE / РОЗОВОЕ

NV Ruinart Brut Rose750ml 12600
NV Philippe Gonet Brut Rose750ml 13500
2011 Louis Roederer Brut Rose Vintage750ml 14900

SPARKLING / ИГРИСТОЕ

NV Cava - Nuviana, Codorniu Brut / Spain750ml 2600
2016 Moscato d'Asti, Bosc d'la Rei / Italy750ml 3000
NV Cremant de Loire Rose - Tresors, Joseph Verdier / France750ml 3500
NV Prosecco Valdobbiadene, Ruggeri & Co. / Italy750ml 4200
NV Ferrari Brut/Demi-Sec / Italy750ml 4500
2012 Riesling Sekt, Peter Jakob Kuhn / Germany750ml 5700
NV Vixen, Fox Creek / Australia750ml 6000
NV Segura Viudas Cava Brut Reserva Heredad / Spain1500ml 11500
2006 Giulio Ferrari Brut Riserva / Italy750ml 15500

R E D W I N E

OTHER COUNTRIES / ДРУГИЕ СТРАНЫ

2015 Saperavi Premium, Askaneli Brothers / Kakhetia, Georgia750ml 2500
2015 Cabernet Sauvignon Reserva Especial, Vina J. Bouchon / Maule Valley, Chilie750ml 2900
2016 Pinotage, Fairview / Paarl, South Africa750ml 3600
2015 Carmenere Gran Reserva - Sibaris, Undurraga / Valle de Colchagua, Chilie750ml 4000
2014 Zinfandel - Old Vine, Brazin / California, USA750ml 4800
2015 Red Baron, Fox Creek / McLaren Valley, Australia750ml 5000
2015 Malbeс, Luca Winery / Mendoza, Argentina750ml 5200
2014 Pinot Noir - Select, Hess / California, USA750ml 5600
2013 Syrah - Laborde Double Select, Luca Winery / Mendoza, Argentina750ml 6800
2010 Mingre Premium Assemblage, Vina J. Bouchon / Maule Valley, Chile750ml 7500
2013 Pinot Noir, Clos Henri Limited / Marlborough, New Zealand750ml 7700
2012 Utopia, Alpha Estate / Florina, Greece750ml 6100
2011 Cabernet Sauvignon - Kayoumi Vineyard, Carmel Winery / Israel750ml 8400
2013 Spatburgunder - Konigsbacher Olberg, A. Christmann / Pfalz, Germany750ml 9500
2015 Shiraz - Bella's Garden, Two Hands / Barossa Valley, Australia750ml 10900
2013 Baron Edmond, Rupert & Rothschild Vignerons / Paarl, South Africa750ml 12800
2014 Pinot Noir - Cincuenta y Cinco, Bodega Chacra / Rio Negro, Argentina750ml 13700

SPAIN / ИСПАНИЯ

2015 Tempranillo, Bodegas Nexus / Ribera del Duero, Spain750ml 4050
2010 Merlot/Cabernet Sauvignon - Crianza, Bodega Pirineos / Somontano750ml 2700
2015 Y Ayles, Pago Ayles / Aragon750ml 3600
2016 Camins del Priorat, Alvaro Palacios / Priorat750ml 4500
2004 Rioja Gran Reserva, Finca Nueva / Rioja750ml 6500
2011 Ribera del Duero Reserva, Altogrande / Ribera del Duero750ml 7500
2010 Tempranillo - Orben, Artevino / Rioja750ml 8200
2012 Pintia, Bodegas Vega Sicilia / Toro750ml 11500
2010 Roda I Reserva, Bodegas Roda / Rioja, Spain750ml 12800
2012 Tinta de Toro «El Viejo», Matsu / Toro1500ml 17700
2013 Flor de Pingus / Ribera del Duero750ml 19900

FRANCE / ФРАНЦИЯ

2012 Chateauneuf-du-Pape, Domaine des Chanssaud / Rhone Valley750ml 10400
2013 Givry, Doudet-Naudin / Bourgogne750ml 6200
2015 Cotes du Rhone, Domaine de La Presidente / Rhone Valley750ml 2600
2015 Morgon - Les Charmes, Mommessin / Beaujolais750ml 2900
2014 Vieux Chateau Du Terme / Haut-Medoc750ml 3600
2015 Pinot Noir - La Vignee, Bouchad Pere & Fils / Bourgogne750ml 4200
2011 Chateau Citran / Haut-Medoc750ml 4700
2014 Les Coteaux d'Ardenay, Domaine Patrick Baudouin / Anjou750ml 5000
2013 Chateau de Parenchere Cuvee Rafael / Bordeaux750ml 5600
2014 Bad Boy, Thunevin / Bordeaux750ml 6000
2015 La Reserve D'Angludet, Cru Bourgeois / Margaux750ml 6600
2011 Clos Triguedina, Jean-Luc Baldes / Cahors750ml 7700
2011 Beaune Clos de la Chaume Gaufriot, Domaine Antonin Guyon / Bourgogne750ml 8300
2015 Ploussard - Brum des Chambines, Domaine De La Borde / Jura750ml 8900
2010 Pommard - Les Poisots, Domaine Henri Montagny / Bourgogne750ml 9200
2013 Chateau Fombrauge, Grand Cru / Saint Emilion750ml 9900
2015 Volnay, Joseph Drouhin / Bourgogne750ml 10900
2012 Chateau du Tertre, Grand Cru Classe / Margaux750ml 11700
2011 Nuits-Saint-Georges, Domaine Michel Gros / Bourgogne750ml 12500
2011 Chateau Chasse-Spleen, Cru Bourgeois / Moulis-en-Medoc750ml 13300
2010 Chateau Gruaud Larose Grand Cru Classe / Saint-Julien750ml 15200
2012 Chateau Grand-Puy-Lacoste 5-me Grand Cru / Pauillac750ml 16900
2002 Chateau Canon, 1er Grand Cru Classe B / Saint-Emilion750ml 17500
2012 Chambolle-Musigny 1er Cru - Les Charmes, Domaine Francois Bertheau / Bourgogne750ml 18500
2014 Alter Ego de Chateau Palmer / Margaux750ml 19300
2005 Chateau Ducru-Beaucaillou 2-eme Grand Cru Classe / Saint-Julien750ml 21700
2011 Chateau Talbot, 4-me Grand Cru / Saint-Julien750ml 23800
2015 Beaune Premier Cru - Clos des Mouches, Joseph Drouhin / Bourgogne750ml 25100
2007 Chateau Pape Clement, Grand Cru Classe de Graves / Pessac-Leognan750ml 27500
2011 Clos de Vougeot Grand Cru, David Duband / Bourgogne750ml 45800
2002 Chateau Calon-Segur, 3-eme Grand Cru Classe / Saint-Estephe750ml 30200
2010 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild / Pauillac750ml 52500

ITALY / ИТАЛИЯ

2015 Nero D'Avola - Y, Baglio di Pianetto / Sicilia750ml 2500
2012 Enantio, Roeno di Fugatti / Veronese750ml 3000
2015 Primitivo di Manduria - Talo, Feudi di San Marzano / Puglia750ml 3600
2015 Le Difese, Tenuta San Guido / Toscana750ml 4500
2015 Blauburgunder - Mezzan, Erste Neue / Trentino-Alto-Adige750ml 4800
2015 Valpolicella Ripasso Classico - La Casetta, Domini Veneti / Veneto750ml 5400
2013 Chianti Classico Riserva, Rocca delle Macie / Toscana750ml 5900
2014 Barbera d'Alba - Adae, La Bioca / Piemonte750ml 6100
2013 Barbera d'Alba - Pian Romualdo, Prunotto / Piemonte750ml 6100
2010 Bolgheri Rosso - Varvara, Castello di Bolgheri / Toscana750ml 6500
2013 Friuli Rosso - Vespa, Bastianich / Friuli-Venezia-Giulia750ml 6900
2011 Taurasi, Feudi di San Gregorio / Campania750ml 7500
2005 Solare, Capannelle / Toscana750ml 8800
2013 Merlot - Focus COF Zuc di Volpe, Volpe Pasini / Friuli-Venezia-Giulia750ml 9200
2011 Toscana Rosso - Livernano / Toscana750ml 11800
2011 Amarone della Valpolicella - Case Vecie, Brigaldara / Veneto750ml 13900
2012 La Gioia, Riecine / Toscana750ml 15600
2013 Barolo - Castiglione, Vietti / Piemonte750ml 16700
2013 Kurni, Oasi degli Angeli / Marche750ml 18800
2012 Brunello di Montalcino - Cerbaiola, Azienda Agricola Salvioni / Toscana750ml 19500
2013 Cabernet Franc - Paleo, Le Macchiole / Toscana750ml 21300
2006 Barbaresco Reserva - Vigneto Brich Ronchi, Albino Rocca / Piemonte750ml 24900
2013 Sassicaia Bolgheri, Tenuta San Guido / Toscana750ml 41500
1995 Ornellaia Bolgheri Superiore, Tenuta dell'Ornellaia / Toscana750ml 58700

* NV - Not vintage